Cardhu czyli "czarna skała", nazwę swą powzięła od barwy wzgórza, u podnóża którego leży gorzelnia. Po II wojnie światowej Cardhu stosowany był do zestawienia blendów Johnnie Walkera, dziś to jeden z najlepszych słodowych trunków. Cardhu 12YO o bursztynowej barwie, zaskakuje swym łagodnym i słodkawym smakiem, z ukrytym, ale wyczuwalnym niuansem dymu. Można w niej odkryć dojrzałe gruszki, pachnące czarne porzeczki, jagody. Finisz raczej krótki, odrobinę wytrawny. Odpowiedni dla każdego podniebienia.

Z whisky Cardhu związana jest pewna legenda. Helen Cumming, która opiekowała się produkcją whisky na Cardow Farm ostrzegała wszystkie okoliczne gorzelnie gdy przybywali poborcy podatkowi. Pani Hellen przyjmowała wspomnianych urzędników goszcząc ich herbatą i ciasteczkami, a w tym czasie na dach farmy wciągana była czerwona flaga - był to sygnał dla okolicznych nielegalnych gorzelni do ukrycia aparatur destylacyjnych.

Zawartość alkoholu: 40%
Pojemność: 0,7 l