Srebrne listki pokryte białym puszkiem klasyfikują Pai Mu Tan do klasy herbat białych. Szlachetny delikatny smak napawa nasze podniebienie przy każdym łyku tego naparu. Brak jakiejkolwiek wyczuwalnej goryczki podnosi atrakcyjność tej herbaty. W suszu znajdują się jeszcze jasnobrązowe i jasnozielone listki.
Parzenie: łyżeczkę herbacianą na 200ml zalewamy wodą o temp. 75°C. Czas parzenia: 2-3 min.
