Destylarnia Loch Lomond, położona w sercu Highlands w Scotland, słynie z innowacyjnego podejścia do produkcji single malt. Edycja Peated Rioja Cask to wyjątkowe połączenie tradycyjnej torfowej whisky z wpływem beczek po hiszpańskim winie Rioja.
Charakter torfowy
Słód suszony torfem nadaje trunkowi:
-
wyraźne nuty dymu i ogniska,
-
lekko ziemisty, mineralny charakter,
-
subtelną pikantność w finiszu.
Finisz w beczkach po Rioja
Dojrzewanie i finisz w beczkach po czerwonym winie Rioja wzbogaca whisky o:
-
aromaty czerwonych owoców (wiśnia, malina),
-
delikatne taniny,
-
nuty przypraw i wanilii,
-
głębię koloru i struktury.
Profil degustacyjny
Aromat: dym torfowy, czerwone owoce, karmel, wanilia
Smak: wędzona śliwka, jagody, miód, przyprawy korzenne
Finisz: średnio długi, lekko wytrawny, z nutą dymu i owocowej słodyczy
To doskonała propozycja dla osób, które cenią torfową whisky, ale szukają czegoś bardziej owocowego i złożonego niż klasyczne, mocno medyczne profile.